Chocolate Modica IGP con cáscara de naranja
50 gramos
Caffè Moak nació en Módica, ciudad símbolo de la tradición chocolatera. Durante la dominación árabe, Modica se llamaba Mohac, y el fundador Giovanni Spadola quiso rendir homenaje a su ciudad natal, eligiendo para su empresa el nombre de su tierra natal. Hemos querido rendir homenaje a Modica no sólo con nuestro nombre, sino también con nuestro chocolate. El chocolate Modica IGP con cáscara de naranja combina la riqueza del cacao con la frescura cítrica de la naranja. Elaborado con pasta de cacao fino, azúcar de caña y una generosa proporción de cáscara de naranja en polvo (4%), este chocolate ofrece una textura única y un sabor intenso, donde el dulzor del cacao se funde armoniosamente con el frescor de la naranja. Un encuentro perfecto entre la tradición siciliana y un toque de frescor cítrico, para una experiencia gustativa inolvidable.
Los aztecas preparaban una bebida llamada xocoatl con granos de cacao, aromatizada con especias locales. Gracias a los conquistadores españoles, la receta llegó a Módica, donde se le añadió azúcar, dando lugar al chocolate que conocemos hoy. Aún elaborado artesanalmente según la tradición, el chocolate de Módica es un manjar que le enamorará, como a nosotros.
La nueva Caffè Moak Gourmet Line es un homenaje a los auténticos sabores de Sicilia, con productos que realzan la tradición culinaria de la isla. La selección incluye confituras, mermeladas, chocolate de Módica, turrones y cremas untables, todos ellos elaborados con ingredientes de la más alta calidad, como fruta, miel de naranjo, almendras sicilianas, pistachos de Raffadali y chocolate artesano. Cada creación habla de la pasión y la autenticidad de Sicilia, ofreciendo una experiencia sensorial única.
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